地球上有氧气的地方就有温州人,有温州人的地方就有温州瓯味美食,温州人爱吃会吃闻名与世,改革开放四十年来温州人把瓯菜随身带到了世界各地。温州菜以海鲜为主,菜品口味新鲜且淡而不薄,做法技七讲究轻油轻芡,注重刀工。