温州永嘉：楠溪江首届红柿文化节在东炉村启幕

又到了柿子成熟的季节，温州市永嘉县鹤盛镇东炉村再度热闹起来。站在蓝天下仰望树梢，金黄色的柿子如约般地点缀枝头，火热依旧。而在柿子树下，关于如何拍出好看的柿子大片的尝试仍在高调继续，有西洋油画风的、东方水墨风的、ins风的、美拉德风的、乡村生活风的……梢头的柿子千姿百态，树底下的人儿也各有自我的诠释，但只有拍照，还不够过瘾。

在今年东炉村的最佳赏柿季，楠溪江首届红柿文化节于11月23日在东炉村启幕，活动持续至12月22日。从带着柿子元素的彩色墙绘、林下营地，到柿子文创市集、柿染文创工坊、柿野音乐，在这里，想如何解读柿子都可以，只要同这片土地有所共鸣。

对焦同一“柿”

沿着东炉线盘山公路蜿蜒近五公里，等看到路边开始零星出现一棵棵柿子树时，东炉村便不远了。山路上，不少游客已经开始下车步行前进，即便还未抵达真正的目的地，但路边的柿景犹可先行一步摄影，拿出摄影界的“长枪大炮”对准，是对此地柿子的“基本尊重”，而那散布在整个山头上的楠溪江首届红柿文化市集，还等待着游客们的一一光临。

这是属于东炉村的一场盛事，六十多岁的村民李连珠期盼已久。“‘过节了’开心啊，游客多我们有钱赚。”进入十月以来，李连珠一直忙活着采摘制作农副产品。这几年来，每到柿子成熟的季节，东炉村往来的游客不计其数，看完柿子，游客们总会流连在李连珠等村民的摊位上，拉走一袋又一袋瓜果蔬菜。“每年这两个月可以卖出小几万的，今年也已经卖出万把块钱了。”李连珠笑脸盈盈，今年，村里还特地给她和其他村民准备了统一的连排黄色摊位，并将摆摊场地转移到了村口位置，村民们的农产品比往年都有了更理想的“安置地”。

“这样一来方便游客进出，避免造成拥堵，同时能让场地看起来更加规整一点。”东炉村村委会副主任周晓选表示，村里、镇里都很看重此次文化市集的表现，从去年开始，以东炉村党支部书记周丐和为首的村两委一直在着手提升村内基础设施和卫生问题，眼下正是“答卷期”。“村办公楼已经修整一新，公厕也做了修整提升，村口一些老房子增加了墙绘，突出柿子主题。在原来游客普遍存在的菜地踩踏问题上，也对整个观景台做了提升，铺上草坪和木栈道，供游客尽情享受柿子的魅力。”

而最大的改变，要数多个散布于柿子树下的野生营地，联通山顶柿子园、山坡、田野、梯田等多个自然场景，以多种模式搭配组合而成。这是村内对焦“柿子景观”引进的四类新业态，包括林下营地、柿外文创市集、柿染文创工坊、柿野音乐等，旨在进一步探索开发“赏柿风景”，为村庄增添文艺气息。“原来可能就是拍拍柿子，一般游客过来呆上两三个小时就差不多了，现在通过布置营地分流，可以把一部分游客引到围炉煮茶、文创制作、音乐露营等等上面来，而不单单只是在这拍照。”与此同时，为了避免对地方环境产生破坏，村两委对入驻林下的商家都严正声明过，如有发现破坏环境的情况，就会停止后续合作。“我们东炉就是靠这片土地、这片柿子火起来的，任何破坏景观的行为，别说我们不允许，都是村民自家的地，他们也不允许。”

于是，可以看到在此次柿子文化市集上，所有的营地布置几乎都是运用了原生态的材料，从稻草棚、竹篱笆，到小藤椅、木桩凳，再到缀满柿子的木架秋千，和各式各样的南瓜、番薯干等晒秋点缀，主打就是一个纯天然。

“今年希望游客来到我们东炉村，可以不止站着拍拍照片，买点农产品，也可以坐下来喝喝茶，或者爬爬山吃碗热腾腾的米线。”东炉村村委会副主任周晓选说道。

据介绍，此次红柿文化节系永嘉和瓯海两地合作、念好时代“三海经”的共富项目之一。利用东炉村独有的柿子树资源，打造文创产业中心。同时联合瓯海创意产业染布应用，使之发展成为柿染旅游村，为村民致富开辟新路子。

“东炉”追随者

“像东炉村这样的地方，全国也找不出第二个了吧！”来自台州黄岩的游客王阳春在看过了东炉村的柿子后这样感叹道。“因为我玩摄影的，早几年前就听说东炉村了，我们摄影圈就没有没去过的，我是因为疫情和工作一直没能成行，这次正好有时间，又听说了当地要举办文化市集，就赶紧带着一帮朋友一起过来看看。”

在王阳春眼里，东炉村在全国摄影界的人气是毋庸置疑的，3800棵老红柿树的景观在萧条的冬季尤其亮眼，拍摄风格也非常多变。“蓝天底下红彤彤的，就给人很温暖的感觉，但是浓雾一出来，又可以很苍凉，叶子落尽，果实和枝杈还依然紧紧相依，不离不弃……”

如今柿子的这份多变，还在被大众不断重新诠释演绎着，从最基础的举着柿子合影，身披丝巾随风飘扬，到身着大红大绿的民族服饰，或者走起波西米亚风情，甚至是今年最流行的美拉德穿搭……可以俗，也可以潮，可以随性，也可以精致，总之没有柿子搭不了的风格，这一点也让柿子被更多人接纳着、追随着。

“越来越多的人看到东炉村了，目前这几家营地最早的半年前就入驻了，那时候柿子都还没有……”看到这样的变化，周晓选打从心里感到高兴，“至少现在担心的问题不是没有人来东炉村，而是没有人留在东炉村，后续的文章，还是要围绕东炉村的‘红柿’品牌下功夫，把游客玩的时间拉长。”而这样的尝试在此次“东炉红”柿子文化市集已经初现雏形。

位于山顶的柿野营地主播秋香已经在此地准备了一个多月，她把自己的音乐舞台带到柿子树下，还特地找来大车小车拉来了架子鼓撑场。“我们还开发了柿子奶茶，小朋友可以过来在这玩耍，还有各种柿子的手工文创，大人可以在这听音乐，赏赏柿子，在这种纯野生的环境下，有吃有玩，还是比较有意思的。”为永嘉麦饼代言的“麦饼西施”则入驻到了山底的营地，背靠梯田面朝水潭，做一方晒秋小院。

同样为了柿子奔赴而来的，还有李阿国夫妇。“之前我们是做饭馆的，这次因为正好有东炉村的朋友介绍，就跟当地合作，过来办了这个柿柿如意休闲吧，这也是我们第一次尝试这样的营地作业，挑战还是挺大的。”李阿国夫妇的营地位置坐落在半山腰，坐可仰望柿子，站能俯览梯田全貌。“每家营地的位置跟特色都是有所差别的，像我们的话，因为擅长做餐饮，所以更多的把精力放在提升餐饮品质上来。”为此，李阿国夫妇拉来了自家饭馆专业的厨师，可供游客在山坡上吃一顿简单的农家饭。“有炒菜，就是当地的食材炒的，然后主食炒粉干和煮素面，茶饮方面我们也是走品质路线的，提供的是金骏眉、福鼎白茶这样的中式茶饮。”

“目前合作的还是本地人比较多，大家的想法都是先试着做做看，如果有效果，肯定来东炉做生意的人会更多，我们也希望吸引到更优质的业态入驻，真正把‘赏柿’经济搞起来。”周晓选表示。而眼下，这一抹“东炉红”和它所拥有的丰沛可能会继续在这片土地上酝酿、蔓延。（厉梦瑶 陈胜豪）