写福字、包饺子、话年俗 外国留学生在温体验传统年味

迎春接“福”，体验书写春联，一起吃顿团圆年夜饭……春节将至，年味渐浓。受疫情影响，今年有不少在乐工作的国际友人选择留下过个“中国年”。1月28日，温州乐清市举办“留乐老外过大年”主题活动，6名从事外语教学行业的留乐外国友人欢聚一堂，体验中国传统年俗，感受浓浓年味。

体验乐清味过个幸福年

当天10时许，在乐清市乐成街道水塘山村一处古色古香的小院内，大红灯笼高高挂，充满过年的喜庆气氛。一张大圆桌映入眼帘，一袋面皮、一盘肉馅、一碗清水，戴着“中国红”围巾的外国友人在老师的指导下包起饺子。“将肉馅放在饺子皮中间，饺子皮边缘沾一些清水，再将饺子皮对折，像这样弄出褶皱……”在了解制作饺子的详细流程后，他们围在桌子旁，忙得不亦乐乎。

“来中国这么久，我只吃过饺子，今天终于知道饺子要怎么包了，非常开心。”在逐渐摸到窍门后，来自南非共和国的Nevilleen兴致勃勃地包出一个个像模像样的饺子。中国女婿、来自喀麦隆的Daniel包起饺子来更是轻车熟路。“没有辣椒都不会吃饺子了。”说着一口流利中文的Daniel笑着告诉记者，包饺子是他家过年的“必选项”，在中国的12年时间里，这早就成了他的“拿手活”。说完，他开心地向朋友展示自己包的饺子。

饺子熟了，香气四溢，外国友人围桌而坐，大快朵颐。除了饺子，美味的炒粉干，香飘飘的本地鸡，象征年年有余的鱼等美味佳肴先后端上桌，这顿特别的年夜饭给他们留下了难忘的春节记忆。

在书法体验活动现场，看着中国老师在桌案上挥毫泼墨，来自澳大利亚的Mila按耐不住想尝试一把。第一次握毛笔的她有些手足无措，便“依葫芦画瓢”，尝试着在红纸上写下了“新年快乐”几个大字。一写完，兴奋的她立即让朋友给自己和作品来了一张合影。来自津巴布韦的Liberty、来自南非的Delon跃跃欲试，一横一竖、一撇一捺……手执毛笔写下了各式各样的“福”字。

来自马达加斯加的Onisoa则现场“秀”了一把，凭借记忆一笔一画认真地写下了“新年快乐”四个大字，赢得大家的赞叹。“回去后我会把它贴在门上，希望自己能过一个幸福快乐年。”看着自己的作品，Onisoa爱不释手。她说，目前她正在努力学习汉语，这次春联“初体验”让她对汉字产生了更加浓厚的兴趣，有机会的话她想学习更多汉字。

中国春节特别有仪式感

当天12时许，终于迎来了外国友人最喜欢的放鞭炮环节，作为代表，Daniel承担起点火的重任，只见他一手抓起鞭炮的尾端，一手用打火机点燃引线，一时间鞭炮喧天，阵阵欢笑声夹杂着惊呼声飘荡在院子上空。

“中国春节红红火火，我很喜欢这样的活动。”在维多利亚幼儿园担任外教的Onisoa来中国已有七年，今年也是她在乐清度过的第三个春节。她说，这几年来乐清变化特别大，而且在乐清过春节还有不少花样，前一阵她还去市场置办了年货，准备在除夕那天为自己做上一顿丰盛的晚餐。“我特别喜欢吃本地鸡，听说这寓意着新的一年吉祥如意、事事顺心。”Onisoa说，她觉得在中国过年特别有仪式感，她很享受学习乐清传统文化和习俗的过程。“虽然离家很远，但这样的活动让我心里很温暖。”

1月27日下午，乐清市外国语学校的外教Daniel、Mila、Delon、Nevilleen还来到郑松林米塑研究所基地，跟着非遗传承人郑小红学习做松糕。丰富有趣的过年活动让他们感受到乐清过节的热闹繁忙和喜庆。“松糕特别美味，而且还让我了解了松糕背后的乐清民俗故事，我特别喜欢这样的活动。”Daniel说。

受疫情影响，今年是大多数外国友人在乐清度过的第二个或第三个春节。为了让他们度过一个热闹又喜庆的春节，让更多外国友人爱上中国传统文化，乐清市委宣传部(市政府新闻办)联合乐清市融媒体中心推出该活动，让他们“入乡随俗”，在第二故乡过个温馨喜庆的中国年，体验感受浓浓的中国年俗文化。（林智泉 张轩畅）