迎国创·品食安|温州市大南街道开展幼教机构食品安全宣传活动

创建国家食品安全示范城市人人关心，也需要人人参与。5月11日，温州市鹿城区大南街道食安办、双莲桥社区与得胜幼儿园、初恩月里联合开展“迎国创·品食安”食品安全宣传活动，将食品安全知识普及到所有年龄段。

活动中，工作人员为小朋友们讲解了《食品安全法》等相关法律法规，对现场提出的疑问进行解答，引导大家树立“消费者是食品安全第一责任人”的意识，让老师和小朋友们对食品安全有了更深入的了解和认识，为共同营造安全、健康和谐的食品环境奠定基础。

街道食安办工作人员对得胜幼儿园食堂和初恩月里的原料储存、食品加工流程、食堂卫生等方面进行了认真细致的检查。工作人员结合国创标准对幼儿园食堂工作人员进行了培训，明确了食堂管理制度，并强调了幼儿食品卫生注意事项，要求加强食品卫生安全管理工作，严格遵守操作规程和卫生制度，强化饮食安全意识。同时，工作人员也对幼儿园食堂存在的问题提出了整改意见，要求定期对厨房环境卫生进行清理和消毒；严格落实索证索票制度，不得采购来历不明的食物；要按照规定进行食品留样。

据悉，宣传活动是为了贯彻落实《温州市鹿城区创建国家食品安全示范城市工作方案》，营造“人人关心创建、人人参与创建”的良好氛围，全面推进食品安全示范区创建工作，确保大南辖区的食品安全工作。通过此次活动，街道辖区居民和小朋友们对食品安全有了更深入的了解和认识，为共同营造安全、健康和谐的食品环境奠定了基础。（大南街道供稿）