严查严打！温州仰义开展“杀白禽”专项整治行动

仰义市场监管所开展活禽私宰现象专项整治。仰义街道供稿

为进一步加强肉品质量安全监管，整顿规范畜禽屠宰管理秩序，严厉打击私屠滥宰违法行为，切实保障群众“舌尖上的安全”，9月中旬，温州市仰义街道市场监管所开展活禽私宰现象专项整治行动。

本次行动严查鸡、鸭、鸽子等活禽违规宰杀销售问题。仰义市监所全所出动，对辖区宰杀点进行全覆盖执法检查。执法人员通过实地走访、突击检查等形式，深入早市和农贸市场肉品经营场所等重点区域摸排线索，重点检查销售的家禽是否严格执行屠宰净膛、检验检疫、“一标一链”等要求，并督促生产、加工、销售、使用者严格执行禽类产品进货查验、索证索票、购销台账等制度。

针对执法过程中发现的违规活禽宰杀店铺，执法人员当场查扣违法作业工具及活禽，将扣押的活禽运往动物卫生监督管理处做无害化处理，同时责令经营商贩不得私自宰杀活禽或违章摆卖交易，并依法对当事人进行立案调查。

执法人员向经营者积极宣传法律法规和政策要求，引导经营者主动去除宰杀功能，集中到区家禽集中宰杀点宰杀，并接受检验、检疫，告知其规范活禽宰杀行为是为了有效防控高致病性禽流感等疫病通过活禽宰杀市场传播的风险，彻底根治活禽宰杀造成的环境污染。本次行动查获活禽共15羽（包括鸭2羽、鸡13羽）。

执法人员实地走访。仰义街道供图

此次行动有效预防了私屠滥宰、违法违规经营活禽及其产品行为发生，增强了肉食品经营者知法、懂法、依法经营及动物疫病防范意识，净化了禽屠宰和肉食品市场环境。(伍丽行)