“箱”见恨晚，“集”时行乐！温州滨江夏季夜市来了

当熟悉的江风遇见跃动的“后备箱经济”，滨江夜市正以更年轻创意的方式，重新定义温州鹿城的夏夜活力。日前，滨江夜市在城市阳台开市。无论您是肉食爱好者、甜品控还是小酌达人，这里总有一款美味能点燃您的味蕾。

后备箱里的“美味厨房”

创意潮车后备箱变成“微缩版店铺”

暮色四合，城市褪去白天的喧嚣，创意潮车集结江畔，后备箱化身“移动米其林”。从颜值爆表的手作蛋糕、香气弥漫的手冲咖啡，到现煎香气四溢的牛肉汉堡……小小后备箱变成了“微缩版店铺”，不仅是购物天堂，更成为放松社交、拓展副业的时尚社交平台，吸引市民前来体验。

每一扇打开的尾箱门，都是一个承载鲜活梦想的舞台——有创业小白的锋芒初试，有手作匠人的执着温度，也有斜杠青年的大胆跨界，他们大多是利用业余时间来营业，为鹿城的夜晚注入源源不断的活力。

炭火上的风味革命

循着空气中飘来的炭烤焦香与诱人肉香，直奔W·BURGER主理人王庭的烤肉摊。只见新鲜肉串、肋排在旺盛炭火炙烤下滋滋作响，秘制香料与肉汁在他手中完美交融。    

从曾经的职场人，到如今的夜市“烤肉匠人”，王庭的转型源于对美食的极致痴迷。面对食客对风味日益挑剔的需求，他决心在传统烤肉领域上开辟新天地，潜心挖掘各类秘制酱料、地方特色香辛料的搭配潜力。“以前是吃货，现在更想成为美味生产者。”王庭说。

微醺特调实验室

不远处，徐征宇正在他的“移动酒吧”后专注调酒。白天他是二手车行的经营者，夜晚则化身城市阳台的调酒师，后备箱为他增添了另一重身份，让他在生活的“AB面”间从容游走。

菜单最下方一行不起眼却清晰的信息：“优质二手车，欢迎看车询价”，则成了徐征宇独特的跨界营销利器，实现了“一摊两用”。“我本身对调酒有浓厚兴趣，夜市人流量大，氛围轻松，正好把爱好变成副业，还能给车行打打‘广告’。平时工作回家后无所事事，摆摊的过程也是在交友，丰富了我的业余生活。”徐征宇表示。

车轮上的甜蜜驿站

当咖啡的醇厚拥抱冰淇淋的冰爽，303 Coffee以“左手咖啡，右手甜筒”的理念，让醇厚与清甜在方寸后备箱中碰撞出火花。

摊主阿川并非餐饮“新兵”，他的创业轨迹始终围绕着“食”字打转：开过小吃店，也卖过特色饮品。这一次，他选择以更贴近潮流的方式回归——用一辆车承载咖啡的醇厚与冰淇淋的清甜。“开着爱车来摆摊交朋友，能让更多人尝到我的手艺，这感觉太棒了！”阿川说。

充满个人色彩的后备箱摊位

这些形态各异、充满个人色彩的摊位，共同编织着城市夜晚的活力图谱，生动诠释着草根经济的创造力。

搭台赋能“开放经济”

夜市烟火缭绕的不仅是诱人的香气，更升腾着城市生活的多样肌理与蓬勃朝气。温州市鹿城区滨江街道为首批入驻的摊主提供首月租金减免等“开业礼包”，降低创业门槛，让创意无忧落地，培育夜间经济的“长红基因”。

滨江夜市

鹿城的夜晚脉搏，在汽车尾箱的方寸之间蓬勃律动。这些后备箱，承载的梦想、热情与韧性，正汇成一股暖流，悄然冲淡都市的疏离。

友情提示：市民驱车前来，可以停车至城市阳台地下停车场，这里车位充足、价格实惠！（掌上鹿城 林婷玮）