规模最大！温州市餐厨垃圾处理厂正式开工

6月30日上午，温州瓯海餐厨垃圾处理厂一期工程开工仪式在瓯海区郭溪街道项目现场举行。该工程建成投用后，将成为温州市规模最大的餐厨垃圾处理厂，显著提升温州市区餐厨垃圾无害化处理能力，促进资源的可循环利用。

温州市公用集团有关负责人介绍，该工程为市级重点民生环保项目，由温州市政府投资，温州市公用集团新产业公司负责建设运营。该项目从谋划建设到开工仅用了5个多月，其总用地面积约43亩，一期工程总投资约2.16亿元，项目预计在明年年底之前竣工投用。他还谈到，该项目规模为300吨/日，即每日可处理餐厨垃圾300吨，将是温州目前规模最大的餐厨垃圾处理厂。

据介绍，餐厨垃圾具体指各酒店、各餐饮单位、企事业单位及学校食堂等所产生的餐厨垃圾。目前，温州市主城区（鹿城、龙湾、瓯海、洞头）每日产生的餐厨垃圾约有500吨，而餐厨处理机构仅有临江生活垃圾焚烧发电厂三期工程一家，其规模为200吨/日，因此，每日还有300吨餐厨垃圾的处理“缺口”。

“我们很多酒店、餐厅店就把餐厨垃圾混入其他生活垃圾中直接倒掉了，这些垃圾又被转送到垃圾场焚烧，失去被循环再利用的机会。而我们这家处理厂建成后，就弥补了这个垃圾处理的‘空白’，两家厂合计可以消化掉主城区每日500吨的量。”温州市公用集团新产业公司董事长、总经理翁献明说，经过估算，该处理厂所回收的餐厨垃圾在经过循环利用后，每年可产生沼气916万立方米，年发电总量1566万度，年产混合油脂（可制成生物柴油）3286吨。

“另外，该处理厂的投用，还有更深一层的意义——让地沟油不会留在餐桌。”翁献明坦言，虽然温州对于地沟油现象的执法力度非常严格，但也难防一些餐厅企业悄悄地把使用后的餐厨垃圾或食用油拿去提炼再使用。该处理厂投用之后，温州会要求主城区所有餐厅企业与临江或者瓯海两家餐厨垃圾处理厂签订处理协议，并严格管控餐厨垃圾的处理去向，“餐饮企业如果不‘签约’，则会被要求停止经营，以此彻底断绝地沟油的存在‘土壤’。”

据了解，今年，温州市公用集团以“强基扩能年”为抓手，围绕着原水、供水、排水、供气、环保、施工等六大板块进行探索发展，走好公用保障服务从“市区”到“市域”的延伸之路。该项目恰属该集团“环保板块”新的拓展，更是其旗下新产业公司在继龙港市循环经济产业园等系列大型环保项目之后的又一次“落子”布局。（欧阳潇 张天杨）