盐碱地变成“聚宝盆” 温州乐清探索“青蟹+海水稻共作”综合养种模式

8月16日，在温州乐清蒲岐镇下堡村的水稻田里，传出了“窸窸窣窣”的声音。走近细看，一只只还没有小孩手掌大的小螃蟹正在努力寻找最舒适的“栖息地”。一阵风吹过，水稻叶互相摩擦着发出“沙沙”声，形成了一幅和谐的生态农业画卷。

“乐清沿海而居，为推进滩涂垦造提供了条件，但新垦造耕地肥力低、易反盐，导致土壤盐碱化。为此，我们引入了海水稻种植，并大胆创新攻关，将青蟹和耐盐碱水稻在新造盐碱地进行共养，探索‘青蟹+海水稻共作’综合养种技术模式。”乐清市农业农村局相关负责人介绍，简单来说，通过“青蟹+海水稻共作”综合养种技术模式可提升土壤的生态平衡能力，如青蟹会吃掉稻田里的害虫、杂草，所以能相应减少农药、化肥等生产成本的投入。同时，水稻可为青蟹提供额外的生物饵料和洁净的水质，可以减少微生态制剂等调水产品的使用。

生态共养稻田的打造，既体现着乐清农业人的集体智慧，也需要专业的科学技术来提供保障。宁波大学副教授史策为当地农户优选稻种、蟹苗，并提供田间管理等多方面的技术指导。

“盐碱地改良，涉及土壤结构、盐分、养分、微生物群落、作物品种、水利、种植管理等众多因素，纵横交织，互相影响。调理土壤微生物群落结构，改善土壤环境，培育健康土壤是关键。”史策说，稻田为螃蟹提供了良好的生长环境以及丰富的食物，既解决了水稻生长所需肥料和虫害防治等问题，又大大提升了水稻和螃蟹的效益，实现了“1+1＞2”的良好效果。

盐碱地变成“聚宝盆”，最受益的当然是老百姓。蒲岐镇“90后”种粮大户冯成欢信心满满地介绍，今年其根据农技专家指导，首次尝试生态共养，于每亩稻田中放养500只30—50克幼蟹，待到金秋十月，每只蟹苗可长至150克左右，预计可实现亩均年增收2000—3000元。

稻蟹共养是乐清高效农业的又一次积极尝试。近年来，乐清通过以奖代补等形式，大力推广粮油绿色高效模式与技术创新，推广“麦—稻—稻”“蚕豆—稻—稻”“菜—稻—稻”等多种粮油绿色高效模式创新试点，对推进温州市粮食高产、增产扩面效果显著。（孔丽琴）