如何打造民宿“明星村”？温州洞头洋畔民宿给出答案

一幢幢乡村别墅，一条条乡间美路，展现了一家家“明星”渔村民宿。今天让我们一起穿村过巷，走进温州市洞头区东屏街道东岙顶村，了解当地的藤壶文化和共富故事。也看看渔家人的民宿“明星村”，是怎么打造出来的。

东岙顶村，位于洞头东南端，东临大海，南依大山，西近东岙村，东北和垅头村接壤，北与惠民村毗邻。沿环岛公路前行，在东港社区对面的岔路边有一石碑，刻着“东岙顶”，由此进去，便到东岙顶渔村了。李宇轩说：“在东岙顶村的藤壶古巷，在这里生活着很多以采摘藤壶为生的渔民们，今天就跟随我们，一起去了解藤壶故事，感受藤壶文化，了解东岙顶村。”

走进村子，一幢幢新建的乡村别墅格外引人注目，彰显出欣欣向荣的气息。而那些石头建的老民居，则述说着村庄悠久的历史，走村串巷间，恍如穿越古今，别有一番韵味。洞头区东屏街道东岙顶村党支部书记、村委会主任陈昆炬介绍了藤壶古巷的由来：“因为，我们从100多年前到现在，差不多有五代人都是采摘藤壶的，到目前为止，我们还有些传承人还在继续采摘藤壶。这条巷有五六户人家都是采摘藤壶为生的，基本上集中在这个位置。打比方，明天要不要出去，有没有风，还有到哪个地方才能采摘到藤壶，他们都会在这里一起商量的。”

据了解，采摘藤壶就像是在海里淘金一样的。他们在海里采摘藤壶的过程中，首先要准备一些装备，比如说救生衣、防水草鞋、背篓等。因此，在洞头民间有这么一句话，买菜价格可以讨价还价，唯一的买藤壶就不能讨价还价，说明采摘藤壶风险性比较大的。

藤壶，属甲壳纲类，附着生活在海滨礁岩，靠摄食浮游生物为生。别看它个头小，却是盔甲齐全、搏击风浪的“高手”。它的体外有6片大的壳板护住外围，内壳口又有4片小的壳板组成盖子，像戴着一顶藤帽，里外两层防卫，紧紧保护肉身。任凭海浪冲击，它却丝毫无损，反倒是随着海浪而来的浮游生物，成了它的美味佳肴。

祖祖辈辈以来，为了求生存，一代代东岙顶人凭着自己的勇敢、坚强的打藤壶闯业精神，养育了子孙后代，也把这种坚毅传承给了自己的后代。如今，无论是出海打藤壶，还是与旅游相融合的藤壶文化，都在为东岙顶村的村集体经济注入“源头活水”，勤劳勇敢的东岙顶人深入挖掘“讨小海”文化，奋力在共富路上，开拓创新，破浪前行。

在东岙顶村，一幢幢百年老屋错落分布着，它们都拥有“第三次全国文物普查信息点”的金字招牌。村子里铺了不少古朴的石板路，两侧围墙或铺以鹅卵石图案，或悬挂酒坛、竹筒等创意物件。走进深巷，闻着花香步入村民的庭院时，便会被各色花草包围，置身其中神清气爽，美丽庭院的建设在东岙顶尽情释放。不经意间，李宇轩走进了村民洪继福的家，当看着满园的花草，不由自主地感到惊叹。村民洪继福说：“这就是我们所说的郁金香，我买的种球自己育出来的。看它长势特别好，有紫的，还有黄的，当时买这个品种，我特意嫁接种成这样的，带一点红色的，边上种上紫色的。平时打理这么多的植物，我主要是看天气。天气好，就是要修修剪剪，平常也要注意施肥。”

洪继福今年48岁，年轻时一直在兰州做灯饰电工电料生意。2018年，听说村里家家户户开起了民宿，两夫妻也决定回乡创业，将自己的住宅改造成民宿经营，每年都有着10万元左右的稳定收入。

近年来，东岙顶通过花园村庄建设提升了民宿一条街，连接了环村公路到海滨路（大沙岙景点）公路，从而缓解了车辆拥堵现象。通过新建，完成临海悬崖栈道等景点提升，连接藤壶古巷、东岙沙滩、米字巷等，形成了以海岸风光、渔家风情、休闲度假为特色的滨海旅游产业带。

而这一幕幕的改变，带动的是民宿产业的悄然兴起，村民们纷纷投入到民宿发展大潮中，利用自己的聪明才智，迸发出最大的社会效益和经济效益。村民洪立豪，也是其中一个。他推介了他家的明星民宿“幸福小院”：“因为我们的民宿在仙叠岩景区附近，然后也保留了虎皮房的特色，再结合现代风格，比较受年轻人的欢迎，然后我也是我们村第一批做民宿的。装修花了两个月时间，后来，陆陆续续也改动了一下。这样也更符合游客的喜好。”

截至2022年底，东岙顶村有旅游商品店68家，渔家乐16家，民宿58家815张床位。当下的东岙顶已成为海岛洞头家喻户晓的旅游村，古朴的石头房、悠扬的小道是当地的建筑标志，区域内有百年历史的陈银珍文保故居、洪宅古建筑等故居。在开发韵味古巷的同时，该村还启动了旅游综合体项目开发建设，逐步打造形成“悠游东岙顶”的渔村旅游品牌。洞头区东屏街道东岙顶村党支部书记、村委会主任陈昆炬说：“接下来，我们会加速大山自然村的开发，包括助推整体大沙岙景区的资源提升，带动渔村美丽经济大发展。”（供稿单位：洞头区融媒体中心 通讯员：庄海文 苏友凡 郭婷娴）